選び抜かれた海の極上品 天然「黒あわび」！
「天然洞窟のイケス」でパワーを蓄え、活きたままお届け！
あわびの王様「黒あわび」。極上の天然「黒あわび」を選別し、活きたままお届けします！お刺身で磯の香りとコリコリ感を楽しむのも良し、火を通して深みのある旨味とムチムチした食感を楽しむのも良し。極上・海の幸を贅沢にご堪能ください。ギフトにもこれ以上のものはないというぐらい最適！天然洞窟のイケスで「活かしこみ」をした「あわび」たちは水揚げ直後よりも元気に出荷されます。
食べごろサイズの120g〜170gの黒あわびを3〜4個セット、合計約500gです。お刺身で4〜5人前ぐらいになります。
※さばき方・料理方法の説明書付きです。
※「鮑（あわび）のさばき方」＆「刺身の作り方」の実演はこちら
※「鮑（あわび）のステーキ作り方」の実演はこちら
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あわびのおろし方、お刺身、きも焼き、蒸し焼き、煮あわび、ホイル焼き。料理方法を写真でわかりやすく解説した、「保存版レシピ」を同梱します。必見です！ |
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熨斗（のし）対応可能。発泡スチロール箱でお送りします。 包装紙等ラッピングはご容赦ください。 鮮度を最優先させるパッケージのため、発泡スチロール箱の中にに新聞紙を敷いた状態でお送りいたします。色々と試した結果、丈夫で保湿性の高い新聞紙を箱内部に敷くことが最適との結論になりました。 |
品名：天然 黒あわび
産地：千葉・三陸・長崎のいずれか（その時期に一番状態の良いものをセレクトします）
内容量：約500g（470g以上） ※120g〜170gの黒あわび3〜4個セット
※クール便でお送りします。
※生ものですので、できるだけ早めにお召し上がりください。
※活きたままお届けするめ、お届け希望日をご指定ください。贈答品の場合、弊社にてお届け先様に確認させていただくことも可能です。
※北海道・九州地区へお送りする場合は、ジェット便料金として別途600円をご請求させていただきます。
※発送時には活きの良い黒あわびを梱包しておりますが、輸送中のショックによりに動かなくなる可能性がございます。ご了承ください。（今のところ動かなくなったことはありません）
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活きが良くて身が厚い「極上品」だけをおおくりします！刺身、みそ焼き、ステーキ・・・食べれば違いを実感していただけるはずです。 |
海に面した、天然の洞窟にイケスがあります。温度を保つ効果や、山の水が滴り落ちて海水の水質を向上させる効果があると言われています。 |
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□■■■商品ラインナップ■■■□
（活あわび・活さざえを北海道・九州地域域にお届けする場合、別途ジェット便料金600円が発生いたします）
