活け赤鮑 2枚(300~400g/1枚あたり) 700~800g

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活け赤鮑 2枚(300~400g/1枚あたり) 700~800g

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活け赤鮑 2枚(300~400g/1枚あたり) 700~800g
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活け赤鮑 2枚(300~400g/1枚あたり) 700~800g

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当店のアワビは何より「イキがいい」のが自慢です!

イケスのフタに張り付けば、あまりの力強さに、手の力だけではなかなかはがせないほど。
台の上でひっくり返せば、なんと自力で元に戻るんです。
こんなに元気いっぱいなアワビ、ほかでは決して手に入りません。
元気がよければ、味もよし。
肉厚な身はギュッと引き締まり、旨みも凝縮されています。
一度食べればクセになること、自信を持ってお約束します。
今までは業務用として料亭などにしか販売していませんでしたが、本サイト限定で一般家庭のお客様にも直販いたします。

美味しいだけでなく縁起が良い食べ物としても珍重される「あわび」は贈り物(ギフト)としても最高です。昔から「あわびには治癒能力がある」と房総地域では言われ、病気や産後の見舞いにも用いられています。

5種類の料理法を写真で解説したレシピを同梱しますので、お料理もバッチリ!

 

 

名称 活け赤鮑
内容量 活け赤鮑 2枚(300~400g/1枚あたり) 700~800g
産地名 千葉県勝浦市