活け黒鮑 2枚(200~300g/1枚あたり) 0.5㎏ + 活けサザエ 1㎏

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活け黒鮑 2枚(200~300g/1枚あたり) 0.5㎏ + 活けサザエ 1㎏

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活け黒鮑 2枚(200~300g/1枚あたり) 0.5㎏ + 活けサザエ 1㎏
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活け黒鮑 2枚(200~300g/1枚あたり) 0.5㎏ + 活けサザエ 1㎏

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当店のアワビは何より「イキがいい」のが自慢です!

イケスのフタに張り付けば、あまりの力強さに、手の力だけではなかなかはがせないほど。
台の上でひっくり返せば、なんと自力で元に戻るんです。
こんなに元気いっぱいなアワビ、ほかでは決して手に入りません。
元気がよければ、味もよし。
肉厚な身はギュッと引き締まり、旨みも凝縮されています。
一度食べればクセになること、自信を持ってお約束します。
今までは業務用として料亭などにしか販売していませんでしたが、本サイト限定で一般家庭のお客様にも直販いたします。

美味しいだけでなく縁起が良い食べ物としても珍重される「あわび」は贈り物(ギフト)としても最高です。昔から「あわびには治癒能力がある」と房総地域では言われ、病気や産後の見舞いにも用いられています。

あわびの王様「黒あわび」。磯の香りがたまらない「さざえ」。2種類の「海の幸」を活きたままお届けします!お刺身で磯の香りとコリコリ感を楽しむのも良し、火を通して深みのある旨味とムチムチした食感を楽しむのも良し。極上・海の幸を贅沢にご堪能ください。ギフトにもこれ以上のものはないというぐらい最適!天然洞窟のイケスで「活かしこみ」をした「あわび」「さざえ」たちは水揚げ直後よりも元気に出荷されます。

5種類の料理法を写真で解説したレシピを同梱しますので、お料理もバッチリ!

 

 

名称 三陸産活きアワビ(黒)+活きサザエ
内容量 三陸産活きアワビ(黒)500g+活きサザエ1000g
産地名 千葉県勝浦市